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而且一旦没有得到期望中的回应(这种情况经常会发现)，学生这些员工就会认为自己被忽视了，并开始反应过激。而且，胡适汗流那些将老板作为个人意义重要来源的人，一旦被解雇，会极为悲痛欲绝。

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塞缪尔·约翰逊说，胡适汗流幸福只是片刻的事，喝醉了就会拥有幸福感。在一个企业不断进行重组的时代，夹背这是很危险的。

对他们来说，北大逼失去一份工作不仅仅只是失去了一份收入，他们失去的是幸福的保证。

 2012年，学生国庆节央视《新闻联播》播放了一组在街头随机采访普通人的新闻，学生采访主要只提及一个简单的问题：“你幸福吗?”后来经过互联网的洗涤，这个问题被演变成了无数版本，最经典的莫过于：“你幸福吗?”“我姓曾!”对于幸福，每个人都有自己的答案，但打动屌丝大众的答案应该是：升职加薪、当上总经理、出任CEO、迎娶白富美、走上人生巅峰!这个朴素的答案背后，其实蕴含的最大信号就是有钱!当年那首网络神曲——有钱了!有钱了!可我就不知道怎么去花!其流行的最大原因就是，广大屌丝群众多么多么希望钱多到不知怎么花!但是有钱真的就幸福吗?美国有个幸福经济学的鼻祖和奠基人叫伊斯特林，他在1974年提出了一个让人很沮丧的理念，那就是一国的经济增长未必会换来生活满意度的改善，这个主张后来被人们称为伊斯特林悖论”(EasterlinParadox)或是“幸福悖论”。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，胡适汗流印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。

餐饮，夹背作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，北大逼绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。

好看、学生好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。不过那些经营创新、胡适汗流营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。